[디푸의 고기 정보] 매운맛이 칼칼! 삼도리탕 레시피!
TITLE
매운맛 칼칼!
1분 요리 뚝딱이형의 삼도리탕 레시피 공유!
※ 본 게시물은 유튜브 "1분 요리 뚝딱이형"의 삼도리탕 레시피를 바탕으로
작성되었음을 알립니다.
요즘 날씨도 많이 덥고
더운 날씨에 지친 몸에
몸보신할 겸 매운 음식을
찾으시는 분들이 꽤 많으신 것 같은데요
디푸도 여름에 땀을 많이 흘리고
더위를 많이 타다 보니 매운 음식을
먹어 이열치열로 더위를 이겨내고
싶어서 매운 음식을 평소보다
조금 더 자주 찾게 되는데요
그래서인지 이번에 제가 자주
시청하고 있는 유튜브 "1분 요리 뚝딱이형"님의
삼도리탕 레시피를 보고 매운 음식인데
삼겹살이 들어가 더욱 몸보신 음식으로
제격이라고 생각되어 이렇게 좋은 레시피
여러분들에게도 공유드리면 좋을 것 같아서
한번 글을 작성하게 되었습니다!
재료준비
식용유
삼겹살 1kg
소금
후추
감자 180g
당근 80g
물 540ml
고춧가루 8숟가락
진간장 8숟가락
설탕 4숟가락
치킨스톡 2숟가락
양파 200g
대파 90g
청양고추 1개
다진 마늘 2숟가락
우선 수육용 삼겹살 1kg에
육수가 잘 베일 수 있도록
삼겹살에 칼집에 내주고
식용유를 두른 팬에
삼겹살을 넣고 소금과 후추로
간을 한 뒤 앞뒤로 삼겹살을
노릇노릇할 때까지 구워줍니다.
노릇노릇하게 구워진 삼겹살을
꺼내 준후 고기를 구웠던 팬에
감자 180g과 당근 80g을 넣고
삼겹살 기름에 살짝 볶아줍니다.
볶음 감자와 당근 위에
물 540ml와 고춧가루/진간장 8숟가락,
설탕 4숟가락, 치킨스톡 2숟가락을
넣고 끓여줍니다.
양념이 끓기 시작하면
노릇하게 구워준 삼겹살을
넣어준 뒤 물이 반으로
줄어들 때까지 졸여줍니다.
양념이 반으로 줄어들면
양파 200g, 대파 90g,
청양고추 1개, 다진 마늘 2숟가락 넣고
마무리해 줍니다!
닭이 들어가지 않았지만
닭볶음탕 양념에
삼겹살을 넣어 만든
여름 보양식으로 제격인
매운 음식의 끝판왕!
삼도리탕으로 우리 함께
더위를 날려보는 것 어떨까요?
8월의 무더운 여름에
닭으로도 몸보신하는 것도
좋지만 돼지고기, 소고기 등으로
몸보신을 계획하고 계신 분들을 위해
이번에도 어김없이 8월에도
저렴한 가격에 고기를 구입할 수 있는
디에스푸드몰의 소량상품관
할인 소식을 들고 왔습니다!
디에스푸드몰의 소량상품관은
국내산 소고기와 돼지고기를
현재 비싼 가격대에 부담돼서
구입하지 못하시는 분들이
없을 만큼 정말 저렴한 가격에
판매되고 있는 곳입니다.
워낙 많은 분들이 고기 저렴한
가격에 구입해 주시고 만족하셨다는
후기를 많이 남겨주셔서 디에스푸드몰의
소량상품관에 대한 만족도가 굉장히
높은 편이라고 하는데요
이번에 여름 몸보신 고기뿐만 아니라
9월에 다가오는 추석에도 사용할 수 있는
고기를 찾으시는 분들에게도
디에스푸드몰의 소량상품관은
정말 탁월한 선택이 될 수 있을 것 같습니다
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8월의 무더운 여름도
9월의 다가오는 추석도
모~두~ 모두~ 고기를
저렴하게 구입할 수 있는
디에스푸드몰의 소량상품관에서
알뜰 쇼핑하며 행복한 시간
보내시길 추천드립니다~
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