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한국인 면역력 책임지는 '면역 푸드' 돼지고기
※ 본 게시물은 'pig&pork 한돈'의 한국인이 주로 섭취하는 '돼지고기+알리신' 조합이
면역력 강황에 탁월한 효과 기사 내용을 바탕으로 작성되었음을 알립니다.
본격적인 장마가 시작되면서
밖에서 외식을 하시는 분들보다는
집안에서 간단하게 고기를 구워 먹는
분들이 늘어나고 있다고 합니다.
비가 너무 많이 와서 밖으로의
외출을 자제하게 되는 이유도
있지만, 집에서 먹을 때 보다
외식으로 발생하는 비용이
부담되는 이유도 한몫하고
있다고 하는데요
여름철! 겨울보다 훨씬 중요한
면역력을 음식으로 채우는 요즘
여름철 하면 떠오르는 보양식은
어떤 것이 있을까요?
겨울 면역력 강화도 중요하지만
여름철의 경우 더운 날씨에
면역력이 더 떨어지는 경우가
많다고 합니다.
흔히 여름철 보양식으로
다들 쉽게 접하는 삼계탕과
장어, 사골곰탕 등이 있는데요
초복과 중복, 말복에 주로
먹는 삼계탕은 여름철 대표
보양식인 만큼 많은 분들이
즐겨 먹는 음식이며,
장어, 살곰탕 등 다른 음식의
경우도 면역력을 높이는 음식으로
많이들 알고 계신 음식이기도 한데요
하지만 위에서 소개해 드린
음식 이외에도 여름철 면역력을
올릴 수 있는 음식으로 돼지고기가
면역력을 올리는 음식이라는 것을
알고 계시나요?
한국의 대표 돼지고기인 한돈에
함유된 동물성 단백질은
신체 면역세포의 재료인
아연 · 철분뿐만 아니라
류신, 라이신 등 9가지
필수 아미노산이 풍부하게
들어가 있다고 합니다.
또한 비타민B1은 마늘, 양파, 생강 등에
함유된 '알리신'과 결합하여 알리티아민을
형성하여 비타민B1의 흡수를 10~20배
높여주어 신진대사를 활발히 하고
피로 회복에 도움을 주어 면역력 증진에
도움을 줄 수 있다고 합니다.
그 외에도 면역항체를 형성하는
영양성분과 면역기능을 강화하고
바이러스에 대항하는 기능을
향상시키는 셀레늄이 1인분당
42ug으로 고단백질 식품 육류 중
가장 많이 함유되어 있습니다.
그럼 여름철 면역력을 올려주는
돼지고기를 집에서 편하게 즐기기 위해
저렴하게 구입하는 방법은 무엇이 있을까요?
오늘은! 돼지고기, 소고기를 집에서
쉽고 간단하게 먹을 수 있는
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