[디푸의 고기 정보] 소고기 부위별 칼로리는?

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소고기 부위별 칼로리는?

※ 본 게시물은 " 글쓰는 트레이너 필립" - 소고기 부위별 단백질과 칼로리 정리 포스팅을

바탕으로 작성되었음을 알립니다.

요즘 날씨가 따뜻해지면서

여름을 대비하여 다이어트를

하시는 분들도 많이 계시지만

건강을 위해 꾸준히 식단을

하시는 분들도 많이 계신 것 같습니다.

 

따뜻한 여름이 오기 전 다이어트를

하시는 분들 중에서는 식단 때문에

고민을 많이 하시면서 대중적으로

잘 알려진 레시피를 따라 한다든지

닭가슴살 같은 단백질이 많이 들어가고

지방이 적은 음식을 섭취하고 계실 것 같은데요

 

식단을 하다 보면 질릴 때도 있고

식단을 하고 싶지 않아 다른 방면으로

건강식을 찾으시는 분들이 간혹 계신 것 같아

오늘은 다이오트를 하시는 분들이

식단이 물려서 새로운 변화를 주고자

소고기 부위와 관련된 각 부위별

칼로리와 단백질에 대해 말씀드려볼까 합니다.

첫 번째 부위는 차돌박이입니다.

부위별 100g 당 칼로리가

가장 높은 부위에 속하는 차돌박이는

100g 당 394kcal와 16.5의 단백질을

함유하고 있다고 합니다.

 

양지 부위의 일종으로

기름기가 많은 편에 속하며,

다이어트를 할 때는 차돌박이는

피해서 먹는 것이 좋다고 하네요.

두 번째는 소고기가 하면

가장 먼저 떠오른 부위인 등심입니다.

 

등심은 부위 면적이 다른 부위들에 비해

큰 편에 속하며 꽃등심, 윗등심, 아랫등심으로

나누어진다고 합니다.

 

각각 부위별로 100g 당

꽃등심은 326kcal와 17.8g 단백질

윗등심은 301kacl와 20.1g 단백질

아랫등심은 256kacl와 17.8g 단백질을

함유하고 있다고 합니다.

 

등심의 경우는 아랫등심이 가장 낮은 칼로리지만

단백질 함유량은 윗등심이 높은 것을 확인할 수 있네요.

세 번째 부위는

등심 바로 옆에 붙어 있는

부위이며 사람으로 치면

기립근에 해당하는 채끝살입니다.

 

부드러워서 스테이크용으로도

흔히 사용되고 있는 부위이며

채끝살은 100g 당

218kcal와 17.6g 단백질을

함유하고 있다고 합니다.

 

지방이 많아보이지만

단백질도 많이 함유되어 있어

다이어트할 때 한 번씩 스테이크로

구워 먹는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다.

세 번째로 소고기 부위 중

단연코 가장 호불호가 없는

부위인 안심입니다.

 

식감이 부드러운 살코기로

형성되어 있고

지방의 맛이 적어 맛은 물론

영양적인 부분에서 매우 완벽한

부위라고 할 수 있는데요

 

안심의 경우 100g 당

200kcal와 19.2g의 단백질을

함유하고 있다고 합니다.

 

다른 부위들과 비교한다면

꽤 훌륭한 밸런스를 갖추고 있는

부위라고 해도 과언이 아닌데요.

 

가격적인 면에서도 다른 부위들에

비해 비싼 편에 속하는 것도

일리가 있다고 생각합니다.

다섯 번째로 알아볼 부위는

다이어트할 때 많은 분들이

소고기 부위 중에서는

가장 많이 찾으시고

구입해 주시는 부위인 우둔살입니다.

 

우둔살은 실제로 다이어트용 소고기

스테이크나 제품을 판매하는 것을

쉽게 찾아볼 수 있을 정도인데요.

 

이런 다이어트용 소고기 부위인

우둔살의 경우 100g 당

164kcal와 23.1g의 단백질을

함유하고 있다고 합니다.

 

칼로리가 가장 낮은 수치에

단백질까지 완벽한 밸런스를

갖추고 있는 부위이며,

 

약 23g이라는 수치는

닭가슴살과 매우 비슷한 수치라고 합니다.

마지막으로 소개해 드릴 부위인

앞선 우둔살보다 훨씬 많은

단백질을 함유하고 있는

홍두깨살입니다.

 

홍두깨살은 145kcal와 22.7g의 단백질을

함유하고 있으며, 이는 소고기 부위 중에서는

가장 낮은 칼로리 가장 높은 단백질을

함유하고 있는 부위라고 합니다.

 

이처럼 가장 낮은 칼로리 높은 단백질

함량 덕분에 대회를 준비하시는 보디빌더

분들이 즐겨 드시는 부위이며,

특히 열량에 민감하신 여자 운동선수들에게는

최적의 부위라고 하네요

 

오늘은 소고기 부위별 칼로리와 단백질에 대해

알아보는 포스팅을 작성해 보았는데요

 

여름이 다가오기 전 다이어트를 통해

몸매를 가꾸고 싶은 계획이 있으신 분들이라면

닭가슴살로 물린 입맛을 소고기로 한 번씩

리프레시하는 것도 좋은 방법이 도지 않을까 생각됩니다.

다이어터들에게 필수 아이템!

오늘 소개해 드린 소고기를

오프라인보다 저렴한 가격에

식단비를 줄일 수 있어 합리적으로

소비를 할 수 있는 축산물 온라인 쇼핑몰

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봄맞이 할인특가를

소개해 드릴까 합니다!

 

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오늘 소개해 드린 소고기 부위는 물론이고

돼지고기 삼겹살, 목살, 앞다리살, 등도

함께 저렴하게 판매되고 있으니

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